Lucinianki uczyły się robić sushi

W sobotnie późne popołudnie, 24 czerwca KGW Lucinianki zorganizowały warsztaty sushi, które cieszyły się dużym zainteresowaniem mieszkańców, nie tylko wsi. Jedno jest pewne – było pysznie!

W warsztatach sushi wzięło udział ponad 30 osób. – Tego dnia nasza niewielka sala wiejska pękała w szwach. Najbardziej cieszymy się z tego, że nie tylko mieszkańcy Lucin brali udział w warsztatach. Były również osoby z okolicznych wiosek, a także ze Śremu, z sąsiedniego powiatu poznańskiego. A jedna z pań przyjechała do nas specjalnie nawet z Poznania – wspomina Weronika Maćkowiak.

Okazuje się, że większość uczestników w warsztatach sushi brała udział po raz pierwszy w życiu. Część z nich nie miała okazji spróbować tego dania. Była to zatem doskonała okazja do nauczenia się i spróbowania czegoś nowego.

Bardzo mocno wsparła nas także firma Sushi&Food Factor, której bardzo dziękujemy. Reprezentowała ją pani Asia, która opowiedziała nam sporo ciekawostek, a także przeprowadziła konkurs, gdzie aż 20 osób mogło wygrać skarpetki. Oczywiście z motywem sushi. Firma ta przekazała nam także ryż oraz część produktów do wykonania tej japońskiej potrawy

dodaje szefowa KGW

Każdy uczestnik po przeszkoleniu praktycznym, przeprowadzonym przez Jolantę Szymańską, mógł samodzielnie wykonać swoje rolki z wybranych przez siebie składników. Do wyboru były krewetki, paluszki rybne, paluszki krabowe, łosoś w różnych postaciach, różne rodzaje sałatek z tuńczyka, śledzie, kimchi, tykwa i wiele różnych warzyw. Każdy poradził sobie fenomenalnie!

Reklama

Po zajęciach uczestnicy rozwiązywali przygotowany przez panie z KGW test, który miał na celu sprawdzenie, czy udało się podnieść wiedzę i umiejętności. – To był oczywiście główny cel projektu. Praktycznie każda osoba rozwiązała test w 100 proc., zatem nasz cel został zrealizowany – podkreśla W. Maćkowiak.

W tym miejscu wspomnijmy, że warsztaty odbyły się w ramach projektu z Konkursu Mikrodotacji Wielkopolska Wiara. Projekt dofinansowano ze środków Narodowy Instytut Wolności – Centrum Rozwoju Społeczeństwa Obywatelskiego w ramach Rządowego Programu Fundusz Inicjatyw Obywatelskich #NOWEFIO na lata 2021-20230 w ramach Konkursu Mikrodotacji Wielkopolska Wiara.

W związku z tym, że warsztaty cieszyły się tak dużym zainteresowaniem i świetnymi ocenami, będziemy miały na uwadze to, by jeszcze takie warsztaty powtórzyć. Dziękujemy także wszystkim osobom, które pomogły nam w posprzątaniu sali po zakończonych warsztatach

dodaje W. Maćkowiak